jueves, 26 de febrero de 2009

EN MARZO CURSO CON BENJAMÍN URDIAIN

Después del éxito del curso de caza,
Benjamín Urdiain nos trae nuevas propuestas para un MENÚ DE VIGILIA, en Alvacío Gastronomía.
1. Bacalao a la vizcaina de pimientos verdes.
2.Potaje de vigilia.
3.Torrijas
El que fuera chef del restaurante Zalacaín, galardonado con tres estrellas michelín, nos demostrará que la vigilia no tiene por qué ser insípida.
JUEVES 26 DE MARZO
Horario:19.00-21.30
Nº de plazas: 17
Precio:60 euros

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